当社が事務局として関わる「南河内嚥下研究会」が第41回南河内嚥下研究会を開催いたします。
南河内嚥下研究会は、約20年間にわたり、医療・介護の垣根を越えた「食支援」の啓発に取り組んできました。
人生100年時代といわれていますが、寿命が延びること＝健康で食べ続けられることではありません。だからこそ、最期まで口から食べることを諦めない「命をつなぐアプローチ」が必要です。

今回も豪華な講師の先生方をお迎えし、「人生100年 食べてなんぼ！」をテーマに、市民の方も専門職の方も「これからの食」を考えるきっかけになれば嬉しく思います。

第41回 南河内嚥下研究会　人生100年 食べてなんぼ！

日時： 2026年4月25日（土）10:00〜16:30（受付9:30～）
会場： 堺市立東文化会館（南海高野線 北野田駅直結）
（講演：メインホール展示・交流会：フラットホール３階）
定員：先着400名

内容：第１部（10:05～15:00）医療・介護専門職向け講演
第2部（15:30～16:30）市民公開講座※入場料無料・どなたでも参加可能
第3部（16:50～）名刺交換会・書籍販売サイン会
参加費：事前購入（前売り券）：2,000円 ※申込期限4月24日午後8時まで
当日券：3,000円
学生：無料（要学生証）
※第2部からの参加は無料です

◆イベントのご案内チラシはこちらからダウンロードいただけます
◆前売り券の購入はこちら

2026年2月1日より、堺市にて宅配弁当事業「宅配クック123」を開始いたします！
また、施設様向けの調理負担軽減サービス「特助くん」の紹介代理店事業も併せてスタート。
地域の「食の課題」をトータルでサポートする体制を整えます。

各事業の詳しい内容は、スタッフブログにて公開しています。
ぜひご一読くださいませ。

【宅配クック123について】
　堺市の食と健康を支える「宅配クック123」2026年2月スタート！

【特助くんについて】
月間利用施設数 約1,300施設の実績！「特助くん」の品質と安全性をプロの目で徹底解説｜三嶋商事の新事業

 2025年11月15日（土） たんぱく質調整の冷凍餃子『みしまのこりゃヤバい餃子』を新発売いたします。
発売を記念して、同日には大阪府堺市にて餃子の先行試食会＆ミニコンサートイベントを開催いたします！

腎疾患等による食事制限で「もう餃子は食べられない」と諦めていた方にも、“こりゃヤバい美味しさ”を安心してお楽しみいただけるように設計しました。
『みしまのこりゃヤバい餃子』は、食事制限のある方だけのために作った餃子ではありません。
子どもからお年寄りまで、健康が気になるあなたにも、「今日はちょっと、いい餃子を食べたい」という日にも、誰もが安心して、美味しく、心から楽しめる。そんな餃子を目指しました。

【みしまのこりゃヤバい餃子の開発ストーリーはこちら！】

 2025年10月5日（日） 堺市立みはら歴史博物館にて、
『災害時における高齢者・要介護者向けセミナー』を開催いたします！

堺市と締結した「災害時における介護食の供給に関する協定書」に基づき、高齢者・要介護者の「食」を守る備えを広めています。
本セミナーでは、嚥下食対応の知識と非常食セットや「カメルカ」キットといった具体的なツールをご紹介し、市民の皆様の防災意識向上と食支援体制の強化を測ります。

災害時における高齢者・要介護者向けセミナー

日時： 2025年10月5日（日）13:00〜16:00
会場： 堺市立みはら歴史博物館 M・Cホール
ライブ配信： ビースタイル本店YouTubeチャンネルでのライブ配信あり
定員： 会場：先着200名 / ライブ配信：定員なし
参加費： 無料
主催： 三嶋商事株式会社
後援： 堺市、さかい食支援協会、はなすたべるくらす舎

◆イベントのご案内チラシはこちらからダウンロードいただけます
◆会場参加のお申し込みはこちら

【セミナーでご紹介する商品の販売ページはこちら】
・カメルカ災害時食支援キット
・さかい食支援協会監修『災害時やわらか食安心パック』

2025年9月12日より、ビースタイル各店舗にて
山田錦100%の粉末おかゆ『うれし涙のおかいさん』を新発売いたします。

2025年9月29日には、発売記念イベントを開催！
嚥下食・介護食の料理教室などを運営するEatCareクリエイト（言語聴覚士）川端恵里氏をお招きし、「生きるを支える食支援とは？」というテーマで、現場のリアルな声とともに、感動の声続出のトークをお届けします。

◆『うれし涙のおかいさん』開発ストーリーはこちら

◆イベントのご案内チラシはこちら

 ２０２４年４月２７日、素材にこだわり、丁寧に作った【みしまの厳選シリーズ】特選コロッケ６種が新発売！
発売日には、発売記念イベントとして、合同食品株式会社のコロッケ社長（和田社長）による、「日本の食の現状と、目指すべき未来」というテーマで栄養士向け勉強会を実施いたします。

ビースタイル本店YouTubeチャンネルにて、勉強会のLIVE配信を行います！
ご視聴はこちら⇒ビースタイル本店YouTubeチャンネル

【みしまの厳選シリーズ】特選コロッケは、大阪府豊中市にあるコロッケ製造メーカー合同食品株式会社様とのダブルブランド商品です。
できる限り農薬を使わずに育てた安心・安全なじゃがいもと厳選した乳製品や調味料を使い、保存料や化学調味料などの食品添加物を加えずに仕上げています。
ぜひ、自然の旨みがぎゅっと詰まったコロッケをご堪能ください！

【みしまの厳選シリーズ】特選コロッケ開発秘話はこちら

  この度、弊社が運営するネット通販ショップ「ビースタイル本店」の
公式YouTubeチャンネルを開設しました。

同チャンネルでは、ビースタイルのお客様から寄せられた治療食・介護食に関するご質問やご要望にお答えするほか、料理動画もご覧いただけます。

【ビースタイル本店　YouTubeチャンネルはこちら】

 この度、弊社ではビースタイル本店のメルマガ会員（うち低たんぱく食品利用者）117人を対象に、『たんぱく質制限食の食事に関する調査』を実施しました。

調査結果では、
低タンパク食利用者の約6割がメリットとして「栄養計算の手間が省ける」と回答。
一方で「高価である」「身近に購入できる場所がない」などの課題も。

 11/23（水・祝）～29日（火）の期間、あべのハルカス近鉄本店にて開催される【なめらか展】に弊社が出店することが決定いたしました。

おうち時間を“なめらか”にしてくれる各種アイテムと体験が、あべのハルカス近鉄本店に集結します！
弊社のブースでは、ご高齢の方でも食べやすい「なめらかな介護食」を販売させていただきます。
お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ。

★なめらか展の詳細はこちらをご覧ください⇒なめらか展

 大阪府茨木市にある朝倉歯科医院が主催する『いい歯の日 健口フェスタ』に当社が初出展することが決定いたしました。

「いい（11）歯（8）の日」を機に、お口の健康を見直してみませんか？

★イベントのチラシはこちらからダウンロードしていただけます。

２０２１年１１月５日、腎臓病患者向け冷凍弁当【みしまの御膳 ほのか】から新たに10種類のお弁当が発売決定！

【みしまの御膳 ほのか】は管理栄養士監修により、たんぱく質10g以下・塩分2g以下に調整された腎臓病患者向けの冷凍弁当です。
2019年の販売開始以降たくさんのお客様にご好評いただき、今回新たに10種のお弁当を発売することが決定いたしました。

【みしまの御膳 ほのか】商品ページはこちら→ みしまの御膳 ほのか
発売日の11月5日には、リニューアルしたLPサイトもオープンいたしますので、お楽しみに！

 令和3年10月29日（金）三嶋商事株式会社と堺市は、災害時における介護食等の供給に関する協定書を締結します。

堺市で大規模災害が発生した場合に、弊社が取扱う「介護食」や「栄養補助食品」などを供給することになりました。
弊社の事業や取組みによって地域医療に貢献できるよう、今後も努めて参ります。

堺市が発表した資料はこちら↓

医療専門チーム（管理栄養士）監修の冷凍弁当「みしまの御膳」で健康的な食生活をより手軽に。

低カロリー、減塩なのに驚きのおいしさ！
「みしまの御膳 みやび」
全11種をネット通販にて2021年6月23日より発売！




「みしまの御膳 みやび」商品ページはこちら→「みしまの御膳 みやび」

介護食・治療食の老舗専門卸　三嶋商事（株）が、
介護食シェフとタッグを組み、オンラインセミナーにて嚥下食の調理を実演！




こちらの画像をタップ・クリックするとチラシをダウンロードしていただけます。
↓↓↓

 「美味しい！」「楽しい！」「嬉しい！」ご好評いただき…
累計販売数5,000⾷達成！
２０２０年８月１９日、腎不全患者向け冷凍弁当「みしまの御膳 ほのか」に新メニューが加わり合計20種類に！
公式ランディングページもオープンし、更に食の楽しさを提案します。






リーフレットはこちらからダウンロードしていただけます！
↓↓↓

みしまの御膳ほのかに新しく4アイテムを追加します。
本年4月に発売した腎臓病患者向け低たんぱく冷凍弁当「みしまの御膳ほのか」
このたび新たに4品を追加し、合計9品になります。
追加メニューは
・ドライカレー
・ミックスフライ
・カニクリームコロッケ
・麻婆豆腐
発売を機に価格も全アイテム10円ですが値下げを致します。

商品ページ⇒https://www.b-style-msc.com/hpgen/HPB/entries/100.html

 この度、弊社では在宅介護をしている日本全国の30歳以上の男女5,000名を対象に、在宅介護の現状・介護食作りにおけるストレス度合いなど介護食についてインターネット調査を実施しました。

調査結果では約5割の方が介護食作りに負担を感じていると回答

介護食作りは間接介助の中で最もストレス度の高い介助行為という事がわかりました。市販の介護食利用が在宅介護の負担を軽減するポイントになるのではと考えています。

 当社オリジナルブランド第2弾として、低たんぱく冷凍弁当を発売します。
名称は「みしまの御膳 ほのか」シリーズ。5種類を新発売いたします。
みしまの御膳チラシはこちら
ビースタイル本店、Yahoo！店のみ4/22～7/22まで発売記念としましてポイント3倍キャンペーン実施します。商品ページ完成後、再度ご案内いたします。

商品ページ⇒https://www.b-style-msc.com/hpgen/HPB/entries/100.html

調剤薬局とiPadを使った栄養ケアサポートシステムを販売する会社、そして治療食・介護食を販売する弊社の3社が連携し、高齢者の低栄養予防に向けた挑戦が始まりました。調剤薬局では厚労省の指針である「健康サポート薬局」を目指した栄養ケアが必須である。弊社においても、ネット販売を行っているが、利用者が選ぶ商品が本当にその方にマッチした商品を届けられているのかが問題と感じていた。この両者の問題に栄養ケアサポートシステムが導入・連携されることで解決できると考え、3社共同の連携がスタートしました。