2021年4月28日発行の週間 高齢者住宅新聞に掲載されました。

取り上げていただいた内容は、
5月19日（水）開催の『みしまの研究室WEBセミナー』についてです。

「手作りと既製品を組み合わせた嚥下調整食のご提案」というテーマで、「嚥下調整食学会分類2013」に合わせたコードごとの調理方法や、調理時の工夫について解説します。

今回のセミナーは調理実演もあり、いつもに比べボリュームたっぷりでお送りする予定です。
時間もいつもより1時間早い、17:30からスタートです！
詳細・お申込みはこちら↓↓（※お申込期限：5月14日）
第15回みしまの研究室開催のお知らせ

ぜひ、ご気軽にお申込みください。