4月27日に開催したコロッケ発売記念セミナーの様子を取材していただきました！

2024年6月18日発行　近畿四国業務用低温卸流通特集2024
<三嶋商事　異業種間交流に注力 情報連携強化目指す>



セミナーでは「日本の食の現在と目指すべき未来」というテーマで、
コロッケ製造メーカーの合同食品株式会社 和田社長にご講演とケミカルクッキングをしていただきました。

普段何気なく口にしているものが、どこでどんな風に作られているのか…
知っているようで知らない食品添加物について、参加者の皆さまと一緒に学ばさせていただきました。

セミナーの詳細はスタッフブログでもご紹介しておりますので、ぜひご一読くださいませ。
⇒スタッフブログ【特選コロッケ発売！発売日に記念セミナーを開催しました】
⇒特選コロッケについてはこちら

4月27日に発売した特選コロッケについて掲載していただきました！

2024年6月20日発行　エキスパートナース7月号（照林社）
<腎臓病等による食事制限を行う患者に適した　
　タンパク質、塩分を控えたコロッケが新発売>

ナース向けの看護情報誌に掲載していただきました！

『特選コロッケ』は、食材や調味料にこだわった身体に優しいコロッケであるとともに、
コロッケ1個あたりのたんぱく質は4g以下となっています。
腎臓病などでたんぱく質制限が必要な方でも安心して美味しく召し上がっていただきたい！という想いから、発売に至りました。

このような商品があることを医療専門職の方々にも知っていただくきっかけとなれば嬉しく思います。


【みしまの厳選シリーズ　特選コロッケについて】
大阪府豊中市にあるコロッケ製造メーカー 合同食品株式会社と当社のダブルブランド商品です。
できる限り農薬を使わずに育てた安心・安全なじゃがいもと厳選した調味料や揚げ油を使い、保存料や化学調味料などの食品添加物を加えずに仕上げています。

すべてのコロッケがたんぱく質4g以下、塩分0.5g以下（1個当たり）です。

★コロッケのご購入はこちら

 【みしまの厳選シリーズ】第一弾として発売する、特選コロッケについて掲載していただきました！

2024年4月17日発行　高齢者住宅新聞
<低タンパクのコロッケ新発売　栄養士向けの勉強会・試食会も>



4月27日に、ビースタイルより冷凍コロッケ6種類を発売いたします。
食材にこだわった安心・安全で美味しいコロッケです。

☆コロッケを製造していただいている合同食品さんの工場見学レポートはこちら

4月27日には、発売を記念してコロッケ試食会＆栄養士向け勉強会を開催いたします！
勉強会は、ビースタイル本店のYouTubeチャンネルでもLIVE配信いたしますので、是非ご視聴くださいませ。
☆ビースタイル本店公式YouTubeチャンネル

  ビースタイル本店が開設した公式YouTubeチャンネルについて、取り上げていただきました！

2024年2月7日発行　高齢者住宅新聞
<公式YouTube開設　介護・治療食の疑問を解消>



ビースタイル本店公式YouTubeチャンネルでは、お客様からいただいた質問にお答えするQ&A動画のほか、料理動画も公開しております。

今後も様々な動画を公開していく予定ですので、ぜひご覧くださいませ。
チャンネル登録もよろしくお願い致します！
⇒ビースタイル本店公式YouTubeチャンネル

 ビースタイル本店が開設した公式YouTubeチャンネルについて、取り上げていただきました！

2024年1月27日発行　日本食糧新聞
<動画でコミュニケーション>



ビースタイル本店公式YouTubeチャンネルでは、お客様からいただいた質問にお答えするQ&A動画のほか、料理動画も公開しております。

今後も様々な動画を公開していく予定ですので、ぜひご覧くださいませ。
チャンネル登録もよろしくお願い致します！
⇒ビースタイル本店公式YouTubeチャンネル

  クラウド活用と生産性向上の専用サイト「BizHint」（12月21日掲載）に、当社代表のインタビュー記事が掲載されました。

コアバリューを浸透させるために当社が行っている取組みや、社内のルールについて取り上げていただいております。
詳細はBizHint<求める人材が集まり、やめない組織。「今が最強」と語る社長が面接で徹底した1つのルール>をご覧くださいませ。（※無料登録で全文閲覧可）

弊社代表のインタビュー記事が掲載されました！

令和5年10月15日発行　
月刊ビジネスサミット　発行：インクグロウ株式会社

（大変恐縮ながら、表紙にも登場させていただきました…！）


インタビュー記事では、"家族経営からの脱却"というタイトルの通り、
家族経営からスタートした当社が現在の組織のカタチに至るまでの道のりや、当時、代表が直面したさまざまな苦悩などを語らさせていただきました。

また、今では当社の組織づくりや採用基準を語るうえで欠かせない存在となっている『コアバリュー』についても詳しく掲載していただきました。
コアバリューを基に行っている当社の取り組みなどは、ぜひたくさんの方に知っていただきたい内容です！

またインタビュー記事に続き、
インクグロウ株式会社の鈴木社長とのトーク・セッションの要旨も掲載されております。
（9月6日に当社代表が登壇させていただいた「次世代経営者セミナー」内でのトーク・セッションの内容となります）

「次世代経営者セミナー」の裏側は、過去のスタッフブログ（⇒こちら！）にて取り上げております。
ご興味のある方はぜひご一読くださいませ。

当社のPB商品「みしまのたんぱく質調整米1/50」が掲載されました。

10月30日発売　
オレンジページ 『おとなの健康レシピ　腎臓病の献立』


腎臓の機能が低下する慢性腎臓病（CKD）と診断されたら、たんぱく質や塩分、摂取カロリーをコントロールする食事療法が不可欠です。
こちらの書籍では、食事療法のキホンが解説されているほか、たんぱく質や塩分を控えた1ヶ月の献立・レシピが紹介されています。

制限食とは思えないほど美味しそうな食事ばかりで、作ってみたくなるレシピが盛りだくさん！
ぜひお手に取ってご覧くださいませ。
ビースタイルでもご購入いただけます！
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ビースタイルで取扱っている他社メーカー様の低たんぱく商品とともに、当社のPB商品第一弾の『みしまのたんぱく質調整米1/50』も掲載されております！

 当社が運営するネット通販ショップ　ビースタイル本店にて実施した「タンパク質制限食の食事に関する調査」について、取り上げていただきました。

10月16日発行　日本高齢者新聞
<三嶋商事、タンパク質制限食の食事に関する調査　普段の内容67.5%>



「食事療法をはじめる際に不安に感じたことは？」という質問に対しては、「普段の食事の内容・取り方」という回答が65%以上を占めました。
また、低たんぱく食品を利用することで「栄養計算の手間が省ける」といったメリットがある一方、価格に関してはまだまだ課題が残ります。

アンケート調査の結果やご利用者様からいただいたお声をもとに、今後もビースタイルはサービス向上に努めて参ります。

 医療介護福祉の求人掲載や転職応援をおこなうサイト「mikaru」に掲載されました。

当社PB商品の『みしまのたんぱく質調整米1/50』や『みしまの御膳』についてもご紹介いただいております。
ぜひご一読ください！⇒掲載記事はこちら

当社が運営するネット通販ショップ　ビースタイル本店にて実施したアンケート調査について、取り上げていただきました。

10月11日発行　高齢者住宅新聞<タンパク質調整食　課題は価格>


アンケート調査の結果や利用者様からいただいたお声をもとに、
サービス向上に努めて参ります。

三嶋商事の使命としている「確かな商品・確かな情報をお届けする」という言葉の『確かな情報』に焦点を当て、インタビューしていただきました。

6月10日発行　日本食糧新聞　近畿中四国業務用低温卸流通特集
<食を通じて疾患啓発>

お客様のQOL（生活の質）向上に貢献するためには、ただ商品をお届けするだけではなく、お客様にとって有意義な情報を提供することも私たちの使命であると考えています。

そのために弊社では、社内勉強会を行なったり、「みしまの研究室」等の取り組みを通じて疾患や栄養についてお客様と一緒に学ぶ機会をつくっています。

これからも医療の輪の中の一員として、お客様のQOL向上に貢献できるよう社員一同努めて参ります！

当社の理念経営について、代表のインタビューとともに掲載されました。
今期新たに策定したブランドコンセプトについても最後に取り上げていただいております！

1月28日発行　日本食糧新聞　関西四国新春特集
<人財開発から基盤強化>


2011年に作成したCORE VALUE（コアバリュー）は当社を語るうえで欠かせない、私たちの軸になっている考え方です。
今後もこのコアバリューを元に、社員一丸となって事業に取り組んで参ります。

ご興味のある方はぜひCULTUREBOOKをご一読ください。
⇒2021-2022 CULTUREBOOK

 弊社初出店となった催事『なめらか展』について掲載していただきました。

12月12日発行　日本食糧新聞
<百貨店でやわらか食>


11/23～29日の期間、あべのハルカス近鉄本店にて開催されていた『なめらか展』に出店しました。
弊社が百貨店に出店するのは今回が初！
催事期間中は、ご来場していただいた方々と「介護」や「食事」についてお話させていただき、咀嚼・嚥下困難者向けのなめらかな食事を対面販売させていただきました。

店頭に立たせていただいた社員のコメントも掲載されておりますので是非ご一読くださいませ。

『なめらか展』スタッフブログは⇒こちら

弊社代表のインタビュー、PB商品『みしまの御膳みやび』が掲載されました。

6月4日発行　日本食糧新聞　近畿四国中国業務用低温卸流通特集
<新常態の事業基盤強化>


代表インタビューでは、弊社の今期のテーマである「時短」「理解」について語らせていただきました。
『人の命を支える事業』を行う会社として、今後も社内業務改善に努めて参ります。

弊社こだわりの『みしまの御膳みやび』については⇒こちら

2022年1月から発売を開始した『みしまの御膳ギフトセット』が掲載されました。

1月29日発行　日本食糧新聞 関西四国新春特集
<贈りたくなる治療食を提案>


ボックスの色やデザインにとことんこだわり、完成まで半年以上かけた弊社自慢のギフトボックスがついにお客様にお届けできることになりました！

「必要だから食べる」だけではなく、「食べたい」「食べてみたい」と思ってお客様に選んでもらえる商品づくりを大切にしてきた弊社の想いもたくさん紹介していただいております。
贈って・もらって心に嬉しいギフトボックスに、身体に嬉しい『みしまの御膳』を詰めてお届けいたします。

ギフトセットについての詳細はこちらをご覧ください。

11月5日に弊社のプライベートブランドとして発売しました「みしまの御膳 ほのか」について掲載していただきました。

10月29日発行　日本食糧新聞
<腎臓病患者向け冷凍弁当30品に>

11月17日発行　高齢者住宅新聞
＜腎臓病患者向け弁当拡充　合計３０メニューに＞


腎臓病患者向けに弊社が販売しております、「みしまの御膳 ほのか」から新たに10種類のお弁当を発売しました。全30種類となり、今まで以上に商品を選ぶ楽しさもご提供できるのではないかと思います。
ぜひご賞味くださいませ。

こちらから「みしまの御膳 ほのか」の詳細をご覧いただけます。
→低たんぱく・減塩の「みしまの御膳 ほのか」

 弊社が10月29日に堺市と締結しました「災害時における介護食等の供給に関する協定」について掲載していただきました。

11月3日発行　第648号　高齢者住宅新聞　
<災害時の介護食供給体制強化>

11月5日発行　日本食糧新聞
＜災害時に介護食供給　堺市と協定締結＞

弊社は創業当時から堺市内に本社を構え、事業を行ってきました。
地域医療に貢献できる企業になることを企業理念としている我々にとって、ゆかりのある堺市と今回のような締結ができることを大変有難く感じております。

引き続き、地域医療に貢献できる企業を目指し、努めて参ります。

掲載内容の詳細はこちらからご覧いただけます。
→https://www.mishima-s.com/press/2021/10/23083/

ビースタイルで取り扱っている非常食はこちらからご覧いただけます。
→https://www.b-style-msc.com/SHOP/41251/list.html

Webサイト【看護のお仕事/ナースときどき女子】に三嶋商事の紹介記事が掲載されました。

ナースときどき女子　2021年10月13日（水）掲載
治療中の身体にも優しい食事で人々の健康をサポート【三嶋商事株式会社】

超高齢社会の今、いくつになっても口から食べる楽しみも生きがいのひとつです。患者さんの治療をする上でも、欠かせないのが「食」の存在です。栄養を考えた食事は、健康な体を取り戻すためにとても大切な役割を担っています。そこで今回は治療食や介護食を取り扱う企業を紹介したいと思います。・・・

続きは下記のURLからお読みいただけます！

弊社プライベートブランドの「みしまの御膳」「みしまのたんぱく質調整米1/50」やネットショップ「ビースタイル」についてご紹介いただいております。
ぜひご覧ください！
→治療中の身体にも優しい食事で人々の健康をサポート【三嶋商事株式会社】

↓こちらの画像をクリック・タップしていただくと弊社のプライベートブランド商品をご覧いただけます。

6月5日発行の日本食糧新聞（日本食糧新聞社　発行）に掲載されました。
『ブランディングを強化』ということで、コロナ禍に始めた新たな取り組みやPB商品について取り上げていただいております。

PB商品といえば、今月23日には「みしまの御膳」第2弾となる「みしまの御膳 みやび」の発売も決定しております。
（みしまの御膳 みやび　商品紹介ページはこちら→「みしまの御膳 みやび」）

こちらの記事やホームページ内の商品紹介ページから、われわれがPB商品に込めた想いをぜひご覧ください！
（商品紹介ページはこちら→「三嶋商事 PB商品」）

 弊社社員のインタビューが掲載されております『ミライ企業図鑑2021-関西版ｰ』が日刊経済新聞社様発行「日刊ケイザイ」にて取り上げられました。

ミライ企業プロジェクトは若者に「働く価値観」を伝えていく活動で、弊社の取り組みの一つでもあります。
弊社のミライ企業プロジェクトの取り組みはこちら→ミライ企業プロジェクト

掲載記事には弊社の通信販売担当、山本がインタビューを受けたページも掲載されています！


なんと、こちらのミライ企業図鑑は、関西圏約30大学で活用される予定だそうです！
このような取り組みを通して、たくさんの学生さんに三嶋商事を知ってもらえることを大変嬉しく思います。

過去のミライ企業プロジェクトに関するブログはこちらお読みいただけます。
→スタッフブログ（ミライ企業プロジェクト）

 2021年4月28日発行の週間 高齢者住宅新聞に掲載されました。

取り上げていただいた内容は、
5月19日（水）開催の『みしまの研究室WEBセミナー』についてです。

「手作りと既製品を組み合わせた嚥下調整食のご提案」というテーマで、「嚥下調整食学会分類2013」に合わせたコードごとの調理方法や、調理時の工夫について解説します。

今回のセミナーは調理実演もあり、いつもに比べボリュームたっぷりでお送りする予定です。
時間もいつもより1時間早い、17:30からスタートです！
詳細・お申込みはこちら↓↓（※お申込期限：5月14日）
第15回みしまの研究室開催のお知らせ

ぜひ、ご気軽にお申込みください。

日本食糧新聞（日本食糧新聞社　発行）の関西四国新春特集に掲載されました。
当社のECサイト事業（ビースタイル）について取り上げていただいております。

同紙の増刊号では、関西在住1000人を対象とした食生活アンケートが掲載されておりました。
その中の、“売場で充実してほしい商品は”というアンケートでは、　
44%の「特にない」に続き、
「低カロリー商品」が22.8%で第2位、「減塩商品」が20.1%で第3位
という結果でした。

ここで、なんと！！
当社の掲載記事にもありますが、当社は今期中に
低カロリー、減塩でヘルシーに仕上げた冷凍弁当の発売を計画しております！

改めて当社の取組みが世の中で必要なものであること、そして今後期待されていることなのだと実感しました。

日本食糧新聞では、今回取り上げたアンケート結果だけでなく、
コロナ禍における食生活に関する内容など様々なアンケートが掲載されております。
是非ご一読下さい。
そして三嶋商事が発売を計画しております、ヘルシー冷凍弁当をお楽しみに！

（現在、PB商品として販売中の　低たんぱく冷凍弁当みしまの御膳ほのかは、下記リンク先よりご覧いただけます。）
【みしまの御膳ほのか 商品紹介ページはこちら】
【みしまの御膳ほのか 公式ページはこちら】←是非ご覧ください！
【みしまの御膳 ほのか 販売ページはこちら】

PB商品で元気づくり　ということで．．．

“日本一”明るい経済新聞（産業情報化新聞社　発行）に
弊社PB商品の「みしまのたんぱく質調整米５０分の１」と「みしまの御膳ほのか」が取り上げられました。

経済新聞と聞くと「内容が難しそう、、」と感じてしまいませんか？
ですが、この経済新聞は様々な企業の取組みや商品がわかりやすく記事にまとめられています。
そして新聞の名前の通り、明るい・元気がもらえる内容ばかりです。
弊社も引き続き、皆様の役に立つ情報・商品、そして元気をお届けできるよう社員一丸となって参ります！

人事実務　1月号に弊社の取り組みが掲載されました。
なんと！そうそうたる企業と並んで我々三嶋商事の名前が！！



代表の三嶋のインタビューとともに、弊社で行っている理念共有のための取組みが掲載されています。
このように社内の取組みを取り上げてもらえることは嬉しい限りです！
今後もさらに社内に目を向け、社員やお客様に“みんながハピネス”を届けていけるよう前進して参ります。

 8月19日に新たにメニューを追加し、計２０種類となった『みしまの御膳 ほのか』が日本食糧新聞で紹介されました。
メニューのバリエーションも増え、更に食べる楽しみをご提供したい！
…ということで、今回の発売を機に器に盛りつける提案など、よりお食事を楽しんでいただくためのご提案も始めていきます。
同記事でも今後の取り組みなどについてご紹介いただいています。
是非ご一読ください！

【みしまの御膳ほのか 公式ページはこちら】
【商品の販売ページはこちらから】

「当社の特徴と今後の事業展開」
「人財に対する想い」
「育成への取り組み」
について語っております！



最後に直接販売担当の南條のインタビュー記事も！
よっ！“かんばん息子”！
是非ご一読ください！！

記事はこちらから！
↓
https://tenshoku.nifty.com/human/200621036499/

 商品知識で現場と関係深化

ということで、当社代表のインタビュー記事が掲載されております。



"ニヤリ"としている代表の三嶋ですが、語っていることはいたって大真面目！
写真うつりの問題ですね。

知識向上、現場との連携、情報交換、信頼関係構築、医療と食(栄養)の連携、ＰＢ商品の展開。
これらは全て特食を必要とする全ての方々のＱＯＬ向上の為、そして私たち、私たちの子世代、孫世代、その先の未来の為に必要不可欠だと考えています。
勿論これからも多くの課題がでてくることでしょう。
その都度課題に向き合い、当社としてできること、食の可能性、あたらしい取り組みなどを試行錯誤していき、より良い社会、未来の為に一歩一歩着実に前進して参ります。