4月27日に開催したコロッケ発売記念セミナーの様子を取材していただきました！

2024年6月18日発行　近畿四国業務用低温卸流通特集2024
<三嶋商事　異業種間交流に注力 情報連携強化目指す>



セミナーでは「日本の食の現在と目指すべき未来」というテーマで、
コロッケ製造メーカーの合同食品株式会社 和田社長にご講演とケミカルクッキングをしていただきました。

普段何気なく口にしているものが、どこでどんな風に作られているのか…
知っているようで知らない食品添加物について、参加者の皆さまと一緒に学ばさせていただきました。

セミナーの詳細はスタッフブログでもご紹介しておりますので、ぜひご一読くださいませ。
⇒スタッフブログ【特選コロッケ発売！発売日に記念セミナーを開催しました】
⇒特選コロッケについてはこちら

 ビースタイル本店が開設した公式YouTubeチャンネルについて、取り上げていただきました！

2024年1月27日発行　日本食糧新聞
<動画でコミュニケーション>



ビースタイル本店公式YouTubeチャンネルでは、お客様からいただいた質問にお答えするQ&A動画のほか、料理動画も公開しております。

今後も様々な動画を公開していく予定ですので、ぜひご覧くださいませ。
チャンネル登録もよろしくお願い致します！
⇒ビースタイル本店公式YouTubeチャンネル

 当社が運営するネット通販ショップ　ビースタイル本店にて実施した「タンパク質制限食の食事に関する調査」について、取り上げていただきました。

10月16日発行　日本高齢者新聞
<三嶋商事、タンパク質制限食の食事に関する調査　普段の内容67.5%>



「食事療法をはじめる際に不安に感じたことは？」という質問に対しては、「普段の食事の内容・取り方」という回答が65%以上を占めました。
また、低たんぱく食品を利用することで「栄養計算の手間が省ける」といったメリットがある一方、価格に関してはまだまだ課題が残ります。

アンケート調査の結果やご利用者様からいただいたお声をもとに、今後もビースタイルはサービス向上に努めて参ります。

三嶋商事の使命としている「確かな商品・確かな情報をお届けする」という言葉の『確かな情報』に焦点を当て、インタビューしていただきました。

6月10日発行　日本食糧新聞　近畿中四国業務用低温卸流通特集
<食を通じて疾患啓発>

お客様のQOL（生活の質）向上に貢献するためには、ただ商品をお届けするだけではなく、お客様にとって有意義な情報を提供することも私たちの使命であると考えています。

そのために弊社では、社内勉強会を行なったり、「みしまの研究室」等の取り組みを通じて疾患や栄養についてお客様と一緒に学ぶ機会をつくっています。

これからも医療の輪の中の一員として、お客様のQOL向上に貢献できるよう社員一同努めて参ります！

当社の理念経営について、代表のインタビューとともに掲載されました。
今期新たに策定したブランドコンセプトについても最後に取り上げていただいております！

1月28日発行　日本食糧新聞　関西四国新春特集
<人財開発から基盤強化>


2011年に作成したCORE VALUE（コアバリュー）は当社を語るうえで欠かせない、私たちの軸になっている考え方です。
今後もこのコアバリューを元に、社員一丸となって事業に取り組んで参ります。

ご興味のある方はぜひCULTUREBOOKをご一読ください。
⇒2021-2022 CULTUREBOOK

 弊社初出店となった催事『なめらか展』について掲載していただきました。

12月12日発行　日本食糧新聞
<百貨店でやわらか食>


11/23～29日の期間、あべのハルカス近鉄本店にて開催されていた『なめらか展』に出店しました。
弊社が百貨店に出店するのは今回が初！
催事期間中は、ご来場していただいた方々と「介護」や「食事」についてお話させていただき、咀嚼・嚥下困難者向けのなめらかな食事を対面販売させていただきました。

店頭に立たせていただいた社員のコメントも掲載されておりますので是非ご一読くださいませ。

『なめらか展』スタッフブログは⇒こちら

弊社代表のインタビュー、PB商品『みしまの御膳みやび』が掲載されました。

6月4日発行　日本食糧新聞　近畿四国中国業務用低温卸流通特集
<新常態の事業基盤強化>


代表インタビューでは、弊社の今期のテーマである「時短」「理解」について語らせていただきました。
『人の命を支える事業』を行う会社として、今後も社内業務改善に努めて参ります。

弊社こだわりの『みしまの御膳みやび』については⇒こちら

2022年1月から発売を開始した『みしまの御膳ギフトセット』が掲載されました。

1月29日発行　日本食糧新聞 関西四国新春特集
<贈りたくなる治療食を提案>


ボックスの色やデザインにとことんこだわり、完成まで半年以上かけた弊社自慢のギフトボックスがついにお客様にお届けできることになりました！

「必要だから食べる」だけではなく、「食べたい」「食べてみたい」と思ってお客様に選んでもらえる商品づくりを大切にしてきた弊社の想いもたくさん紹介していただいております。
贈って・もらって心に嬉しいギフトボックスに、身体に嬉しい『みしまの御膳』を詰めてお届けいたします。

ギフトセットについての詳細はこちらをご覧ください。

11月5日に弊社のプライベートブランドとして発売しました「みしまの御膳 ほのか」について掲載していただきました。

10月29日発行　日本食糧新聞
<腎臓病患者向け冷凍弁当30品に>

11月17日発行　高齢者住宅新聞
＜腎臓病患者向け弁当拡充　合計３０メニューに＞


腎臓病患者向けに弊社が販売しております、「みしまの御膳 ほのか」から新たに10種類のお弁当を発売しました。全30種類となり、今まで以上に商品を選ぶ楽しさもご提供できるのではないかと思います。
ぜひご賞味くださいませ。

こちらから「みしまの御膳 ほのか」の詳細をご覧いただけます。
→低たんぱく・減塩の「みしまの御膳 ほのか」

 弊社が10月29日に堺市と締結しました「災害時における介護食等の供給に関する協定」について掲載していただきました。

11月3日発行　第648号　高齢者住宅新聞　
<災害時の介護食供給体制強化>

11月5日発行　日本食糧新聞
＜災害時に介護食供給　堺市と協定締結＞

弊社は創業当時から堺市内に本社を構え、事業を行ってきました。
地域医療に貢献できる企業になることを企業理念としている我々にとって、ゆかりのある堺市と今回のような締結ができることを大変有難く感じております。

引き続き、地域医療に貢献できる企業を目指し、努めて参ります。

掲載内容の詳細はこちらからご覧いただけます。
→https://www.mishima-s.com/press/2021/10/23083/

ビースタイルで取り扱っている非常食はこちらからご覧いただけます。
→https://www.b-style-msc.com/SHOP/41251/list.html

6月5日発行の日本食糧新聞（日本食糧新聞社　発行）に掲載されました。
『ブランディングを強化』ということで、コロナ禍に始めた新たな取り組みやPB商品について取り上げていただいております。

PB商品といえば、今月23日には「みしまの御膳」第2弾となる「みしまの御膳 みやび」の発売も決定しております。
（みしまの御膳 みやび　商品紹介ページはこちら→「みしまの御膳 みやび」）

こちらの記事やホームページ内の商品紹介ページから、われわれがPB商品に込めた想いをぜひご覧ください！
（商品紹介ページはこちら→「三嶋商事 PB商品」）

 8月19日に新たにメニューを追加し、計２０種類となった『みしまの御膳 ほのか』が日本食糧新聞で紹介されました。
メニューのバリエーションも増え、更に食べる楽しみをご提供したい！
…ということで、今回の発売を機に器に盛りつける提案など、よりお食事を楽しんでいただくためのご提案も始めていきます。
同記事でも今後の取り組みなどについてご紹介いただいています。
是非ご一読ください！

【みしまの御膳ほのか 公式ページはこちら】
【商品の販売ページはこちらから】

 商品知識で現場と関係深化

ということで、当社代表のインタビュー記事が掲載されております。



"ニヤリ"としている代表の三嶋ですが、語っていることはいたって大真面目！
写真うつりの問題ですね。

知識向上、現場との連携、情報交換、信頼関係構築、医療と食(栄養)の連携、ＰＢ商品の展開。
これらは全て特食を必要とする全ての方々のＱＯＬ向上の為、そして私たち、私たちの子世代、孫世代、その先の未来の為に必要不可欠だと考えています。
勿論これからも多くの課題がでてくることでしょう。
その都度課題に向き合い、当社としてできること、食の可能性、あたらしい取り組みなどを試行錯誤していき、より良い社会、未来の為に一歩一歩着実に前進して参ります。