4月27日に開催したコロッケ発売記念セミナーの様子を取材していただきました！

2024年6月18日発行　近畿四国業務用低温卸流通特集2024
<三嶋商事　異業種間交流に注力 情報連携強化目指す>



セミナーでは「日本の食の現在と目指すべき未来」というテーマで、
コロッケ製造メーカーの合同食品株式会社 和田社長にご講演とケミカルクッキングをしていただきました。

普段何気なく口にしているものが、どこでどんな風に作られているのか…
知っているようで知らない食品添加物について、参加者の皆さまと一緒に学ばさせていただきました。

セミナーの詳細はスタッフブログでもご紹介しておりますので、ぜひご一読くださいませ。
⇒スタッフブログ【特選コロッケ発売！発売日に記念セミナーを開催しました】
⇒特選コロッケについてはこちら

4月27日に発売した特選コロッケについて掲載していただきました！

2024年6月20日発行　エキスパートナース7月号（照林社）
<腎臓病等による食事制限を行う患者に適した　
　タンパク質、塩分を控えたコロッケが新発売>

ナース向けの看護情報誌に掲載していただきました！

『特選コロッケ』は、食材や調味料にこだわった身体に優しいコロッケであるとともに、
コロッケ1個あたりのたんぱく質は4g以下となっています。
腎臓病などでたんぱく質制限が必要な方でも安心して美味しく召し上がっていただきたい！という想いから、発売に至りました。

このような商品があることを医療専門職の方々にも知っていただくきっかけとなれば嬉しく思います。


【みしまの厳選シリーズ　特選コロッケについて】
大阪府豊中市にあるコロッケ製造メーカー 合同食品株式会社と当社のダブルブランド商品です。
できる限り農薬を使わずに育てた安心・安全なじゃがいもと厳選した調味料や揚げ油を使い、保存料や化学調味料などの食品添加物を加えずに仕上げています。

すべてのコロッケがたんぱく質4g以下、塩分0.5g以下（1個当たり）です。

★コロッケのご購入はこちら

 【みしまの厳選シリーズ】第一弾として発売する、特選コロッケについて掲載していただきました！

2024年4月17日発行　高齢者住宅新聞
<低タンパクのコロッケ新発売　栄養士向けの勉強会・試食会も>



4月27日に、ビースタイルより冷凍コロッケ6種類を発売いたします。
食材にこだわった安心・安全で美味しいコロッケです。

☆コロッケを製造していただいている合同食品さんの工場見学レポートはこちら

4月27日には、発売を記念してコロッケ試食会＆栄養士向け勉強会を開催いたします！
勉強会は、ビースタイル本店のYouTubeチャンネルでもLIVE配信いたしますので、是非ご視聴くださいませ。
☆ビースタイル本店公式YouTubeチャンネル

  ビースタイル本店が開設した公式YouTubeチャンネルについて、取り上げていただきました！

2024年2月7日発行　高齢者住宅新聞
<公式YouTube開設　介護・治療食の疑問を解消>



ビースタイル本店公式YouTubeチャンネルでは、お客様からいただいた質問にお答えするQ&A動画のほか、料理動画も公開しております。

今後も様々な動画を公開していく予定ですので、ぜひご覧くださいませ。
チャンネル登録もよろしくお願い致します！
⇒ビースタイル本店公式YouTubeチャンネル

 ビースタイル本店が開設した公式YouTubeチャンネルについて、取り上げていただきました！

2024年1月27日発行　日本食糧新聞
<動画でコミュニケーション>



ビースタイル本店公式YouTubeチャンネルでは、お客様からいただいた質問にお答えするQ&A動画のほか、料理動画も公開しております。

今後も様々な動画を公開していく予定ですので、ぜひご覧くださいませ。
チャンネル登録もよろしくお願い致します！
⇒ビースタイル本店公式YouTubeチャンネル

  クラウド活用と生産性向上の専用サイト「BizHint」（12月21日掲載）に、当社代表のインタビュー記事が掲載されました。

コアバリューを浸透させるために当社が行っている取組みや、社内のルールについて取り上げていただいております。
詳細はBizHint<求める人材が集まり、やめない組織。「今が最強」と語る社長が面接で徹底した1つのルール>をご覧くださいませ。（※無料登録で全文閲覧可）

弊社代表のインタビュー記事が掲載されました！

令和5年10月15日発行　
月刊ビジネスサミット　発行：インクグロウ株式会社

（大変恐縮ながら、表紙にも登場させていただきました…！）


インタビュー記事では、"家族経営からの脱却"というタイトルの通り、
家族経営からスタートした当社が現在の組織のカタチに至るまでの道のりや、当時、代表が直面したさまざまな苦悩などを語らさせていただきました。

また、今では当社の組織づくりや採用基準を語るうえで欠かせない存在となっている『コアバリュー』についても詳しく掲載していただきました。
コアバリューを基に行っている当社の取り組みなどは、ぜひたくさんの方に知っていただきたい内容です！

またインタビュー記事に続き、
インクグロウ株式会社の鈴木社長とのトーク・セッションの要旨も掲載されております。
（9月6日に当社代表が登壇させていただいた「次世代経営者セミナー」内でのトーク・セッションの内容となります）

「次世代経営者セミナー」の裏側は、過去のスタッフブログ（⇒こちら！）にて取り上げております。
ご興味のある方はぜひご一読くださいませ。

当社のPB商品「みしまのたんぱく質調整米1/50」が掲載されました。

10月30日発売　
オレンジページ 『おとなの健康レシピ　腎臓病の献立』


腎臓の機能が低下する慢性腎臓病（CKD）と診断されたら、たんぱく質や塩分、摂取カロリーをコントロールする食事療法が不可欠です。
こちらの書籍では、食事療法のキホンが解説されているほか、たんぱく質や塩分を控えた1ヶ月の献立・レシピが紹介されています。

制限食とは思えないほど美味しそうな食事ばかりで、作ってみたくなるレシピが盛りだくさん！
ぜひお手に取ってご覧くださいませ。
ビースタイルでもご購入いただけます！
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ビースタイルで取扱っている他社メーカー様の低たんぱく商品とともに、当社のPB商品第一弾の『みしまのたんぱく質調整米1/50』も掲載されております！

 当社が運営するネット通販ショップ　ビースタイル本店にて実施した「タンパク質制限食の食事に関する調査」について、取り上げていただきました。

10月16日発行　日本高齢者新聞
<三嶋商事、タンパク質制限食の食事に関する調査　普段の内容67.5%>



「食事療法をはじめる際に不安に感じたことは？」という質問に対しては、「普段の食事の内容・取り方」という回答が65%以上を占めました。
また、低たんぱく食品を利用することで「栄養計算の手間が省ける」といったメリットがある一方、価格に関してはまだまだ課題が残ります。

アンケート調査の結果やご利用者様からいただいたお声をもとに、今後もビースタイルはサービス向上に努めて参ります。

 医療介護福祉の求人掲載や転職応援をおこなうサイト「mikaru」に掲載されました。

当社PB商品の『みしまのたんぱく質調整米1/50』や『みしまの御膳』についてもご紹介いただいております。
ぜひご一読ください！⇒掲載記事はこちら