8月8日 LICはびきので開催される日本食支援協会セミナーの打ち合わせに
三嶋社長によると「食支援に真剣な熱い人たちがいる」とのことで、
専門の方々のお話しが聞けることを楽しみにしていました。
「日本食支援協会」とは…?
生活習慣病などがある在宅高齢者の体に合った食べやすい食事を提案し、
食べる楽しみを持ち続けてもらうことを目的として
家族や介護ヘルパーらを対象にセミナーを開催する活動を行っています。
中に入ると代表の高岡さんが暖かく迎えて下さりました。
株式会社コンソーシアムジャパン代表の平栗さんも合流し打ち合わせが始まりました。
皆さんの食支援に対する思いがひしひしと伝わる熱い夜でした。
今後、在宅療養者がますます増加するにあたり、一人一人の体の個性に合わせた食支援が望まれるようになってきます。
広めていかなければならないと改めて感じました。
もっと摂食障害や食支援の具体的な方法など掘り下げて学ばなければならないと!と感じ、早速影響されて帰路につきました。
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