先日、出張で熊本県の玉名市へ行きました。
早朝６時台のさくらで博多へ。
博多からつばめに乗り換えて新玉名へ。

 

何故、玉名市へ？

目的地はこちら。



株式会社西嶋海苔様です。
「医食同源」の考え方で、素晴らしいモノづくりをされています。
主に味付け海苔などを加工製造されているのですが、その工場へ案内していただき、加工製造工程を見学・ご説明いただきました。

 

加工場に入る手前から、それはそれは良い香りが・・・
実際に工程を見学・ご説明いただくと、そのこだわりや妥協のなさにただただ驚き、感動するばかりでした。

人を想う、そして自然の恩恵に感謝し、共生する。
そんな素晴らしい姿勢に、学ばせていただくことが沢山ありました。

実際に海苔を育てている有明海にもご案内頂きました。





残念ながら海苔を育てている様子はオフシーズンの為見ることができませんでしたが、海苔づくりのお話を聞きながら黄昏時の美しい有明海を見ることができました。
向かいに見えるのは普賢岳です。

人も自然も共生しなければ成り立たない。
自然の命をいただき、感謝し、また自然を育む。
「食と生」について考えさせられた視察でした。

このような素晴らしい企業様とのご縁に感謝し、今後もＱＯＬ向上の為に当社ができることを追及し続けます。